Brunnen je kuhao 2015 Istaknuto
Završena je 10-ta manifestacija "Brunnen kocht 2015". U subotu 22. 08. 2015 održala se po deseti puta kultna manifestacija "Brunnen kocht". Centar Brunnen-a se pretvorio u veliki i raznovrsni restoran u kome su se kuhalo i konzumirala jela iz raznih djelova svijeta od Balkana do Dalekog Istoka, preko 30-tak raznih svjetskih kuhinja.
Hrvatsku je i ove godine više nego uspiješno predstavljao "Kroatien klub Schwyz" sa predsjednikom B. Pranjić i "pomoćnim osobljem" Vera, Eveline i Franciska Pranjić, Jasna Sakač, Gora Perković, Božo Sakač, Ivo-Burdo Perković i P. Domazet.
Zahvaljujemo i svima onima koji su "uskakali" i pomagali kada je bilo "gusto" te muzikantima Ivi i Vlahi te naravno svim posjetiteljima koji su navratili nešto pojeli i popili a kojih je bilo puno više nego prije 2 godine. Ispričavamo se svima kojima nismo mogli posvetiti punu pažnju, jer smo ipak morali smo da radimo i pazimo da se ne bi nešto nepoželjno desilo.
Hit jelo ove godine bila je Istarska pašta sa umakom od tartufa koja nije bila jednostavna za raditi te su neki gosti povremeno morali čekati i malo duže da dobiju željenu porciju (kada je bilo dovoljno umaka bio je manjak pašte ili obrnuto
), no čekanje se isplatilo, za paštu smo dobili samo pozitivne komentare. Za paštom nije zaostajao ni Dalmatinski pršut sa Paškim sirom i mariniranim maslinama, 7 izrezanih i prodanih pršuta govori samo za sebe. Salata od hobotnice je bila tako dobra da se tražila još za večeru a rasprodana bila već za ručak. Od pića se služilo "Karlovačko" i naravno šljivovica, Karlovačko je takođe rasprodano i to do zadnje boce a rakija popijena do zadnje kapljice....
), no čekanje se isplatilo, za paštu smo dobili samo pozitivne komentare. Za paštom nije zaostajao ni Dalmatinski pršut sa Paškim sirom i mariniranim maslinama, 7 izrezanih i prodanih pršuta govori samo za sebe. Salata od hobotnice je bila tako dobra da se tražila još za večeru a rasprodana bila već za ručak. Od pića se služilo "Karlovačko" i naravno šljivovica, Karlovačko je takođe rasprodano i to do zadnje boce a rakija popijena do zadnje kapljice....Inače za malu statistiku: narezali smo 28 kg pršuta, 7 kg Paškog sira, skuhali 15 kg pašte, više litara umaka tarufa i slanine, hobotnica od 4 kg, maslina 4 kg, Badelove "Šljivovice" 2 L te 13 kartona Karlovačkog piva.
Sve u svemu zahvaljujući dobroj posjeti i lijepom vremenu te Ekipi koja je i ovu našu drugu kuharsku manifestaciju super odradila, ostvarili smo i neto dobit od CHF 2448.00 koji su završili u blagajni Kroatien-Schwyz kluba.
Ja se nadam da će Klub i ubuduće učestvovati na Brunnen kocht jer mi smo počeli sa namjerom da pokažemo šta jedemo i pijemo a ne samo radi zarade. Na kraju mogu reći da smo uspjeli u obe namjere, svaki dan dobijamo pohvale kako je hrana bila dobra, ekipa ljubazna, a Bogu hvala i naša Blagajna se malo osvježila, riječi su predsjednik HNK Kroatien Schwyz B. Pranjić
-
veličina pisma
smanji veličinu pisma
uvečaj veličinu pisma
- Ispis
- Pošalji e-mail
- Video sadržaj
P. Domazet
Webmaster i urednik web stranica HNK Kroatien Schwyz. Tražimo suradnike za rad na ovom portalu, ako imaš želju javi se na E-Mail.
Internetska stranica: www.kroatien-schwyz.chZadnji sadržaj od P. Domazet
Srodni sadržaj (po oznakama)
Napiši komentar
Provjerite jeste li unijeli sve potrebne informacije, označeno zvjezdicom (*). HTML kod nije dozvoljen.
Vijesti HNK Kroatien Schwyz
Svim posjetiteljima naseg portala, našim dragim članovima, suradnicima, prijateljima, prijateljima nogometa...
Drage Hrvatice i Hrvati, prijatelji i dugogodisnji poznanici Prije svega bi vam...
Sport
Zabave
Prostorije HNK Kroatien Schwyz
Domaćin prostorija kluba je veseli primorac Vlaho Daničić
Rođendani, krstitke, proslave
