U malo izmijenjenom sastavu nego prosli put ali sa velikom zeljom da to odradimo kako treba,pripreme su pocele vec krajem svibnja, morao sam traziti tko ce raditi,sta cemo kuhati, gdje cemo to sve nabaviti a isto tako i sta cemo obuci tj. kako cemo izgledati. Na osnovu iskustva iz 2015 puno smo vise ulozili u pripremu tako da na taj dan smo mogli da sve posluzimo bez vecih problema. Imali smo prepoznatljiv stil odijevanja,lijepo ukrasene Standove, odlicno pripremljenu hranu i dobro pice uz sve to, tako da nismo prosli neopazeno u lokalnim novinama.
Po mojoj procijeni prodano je ca 350 porcija Istarske paste, oko 300 porcija Prsuta, 12 kartona Karlovackog, 2-3 Lit. Rakije.
Sve je to donijelo, kada smo prebrojili novce oko pola noci
Bruto prihod 4927.-
Rashodi 2411.-

Prihod 2516.- koji je uplacen u Blagajnu Hnk Kroatien SZ

A sada moram spomeniti tko je sve doprinio da to ostvarimo:
Kuhari za Pastu -- Lars i Ramon Betschart
Majstori za Prsut -- Ilija Bekavac Pop, Anto i Zlatko Dujak
Dekoracija Standa, pravljenje porcija, ciscenje i sve drugo sta je trebalo
Magdalena Bekavac, Vera Pranjic, Ruzica Dujak (Ivanka Dujak, bila sprijecena, Privat )
Prodaja hrane i pica -- Bernard i Evelin Pranjic
Takodje bi spomenuo i Anu Radat koja nam je dala masinu za rezanje, Mileta Barica koji je donio case od Karlovackog piva iz Karlovca, mala Sara Perkovic koja je pomogla servirati, i moga prijatelja Adriana Delmonte koji nam je ustupio svoju garazu sa 2 hladnjaku u njoj, koja nam je sluzila kao lager, naravno besplatno.

Isto tako ako sam nekoga i zaboravio neka se ne ljuti, spomenucu ga drugi put. Hvala svima koji su navratili na nas Stand nesto pojeli, popili i sa nama se druzili.
Osim sto smo lijepo zaradili mi smo jos jedanput dokazali da spravom predstavljamo ovaj nas Klub, nasu Hrvatsku,i nadam se da smo opet bar malo doprinijeli u promidzbi i dokazali da se netrebamo stidjeti tko smo i odakle dolazimo.
Lijep pozdrav i idemo dalje.
Bernard Pranjic Predsjednik UO Hnk Kroatien SZ